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19Februar
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Bis
20Februar
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > Weitere Informationen 12MärzBis
13März
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > Weitere InformationenHumagne Rouge
Die Rebsorte der charakterstarken Weine.
Die traditionelle Walliser Rebsorte Humagne Rouge ist mit dem Cornalin d’Aoste, einer im italienischen Aostatal beheimateten Sorte, verwandt; der zweite Elternteil ist jedoch unbekannt.
In der Nase verführt der Humagne Rouge mit dem Duft von Waldbeeren und Unterholz. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine kompakte Struktur mit sehr präsenten Tanninen aus, die hervorragend zu Wildgerichten passen.
Das kleine Geheimnis des Humagne Rouge: Diese Rebsorte ist nicht mit dem Humagne Blanche verwandt.