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19Februar
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20Februar
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > Weitere Informationen 12MärzBis
13März
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > Weitere InformationenSavagnin Blanc – Traminer (Heida oder Païen)
Die fruchtige Rebsorte mit Aromen von Zitrusfrüchten.
Die Rebsorte Savagnin Blanc hat mehrere Bezeichnungen (im Wallis wird sie Heida oder Païen genannt) und liegt heute sehr im Trend.
In der Nase beeindruckt der Savagnin Blanc mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er einen lebhaften Auftakt und eine schöne Länge im Finale.
Das kleine Geheimnis des Savagnin Blanc: Die Bezeichnung Païen verweist wohl darauf, dass der Wein im Wallis vor der Christianisierung kultiviert wurde, während der Name Heida aus dem Oberwalliser Dialekt kommt und die Nicht-Gläubigen oder "Heiden" bezeichnen soll.Alle Kellereien aufrufen, welche diese Rebsorte anbauen.
© Photo: Les Vins du Valais St. Jodernkellerei