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19Februar
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20Februar
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > Weitere Informationen 12MärzBis
13März
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > Weitere InformationenKellerei François et Mathieu Constantin SA - Ayent
Entdecken Sie den Weinkeller «François et Mathieu Constantin», eine familiäre, moderne und dynamische Kellerei.
Der Familienbetrieb wurde 1987 gegründet und pflegt auf fünf Hektaren einen integrierten Weinbau. François hat sein Geschäft schrittweise erweitert, indem er 2000 einen modernen Weinkeller baute und die bebaubare Fläche vergrösserte.
Im Januar 2017 schloss sich Mathieu Constantin François an. Zusammen gründeten sie «Cave François et Mathieu Constantin». An der Schule von Changins erhielt Mathieu sein Diplom in Weinbau und Önologie und traf die Entscheidung, sich dem Familienunternehmen anzuschliessen, um so seinen Beruf ausüben zu können. Der Betrieb weitet sich Stück für Stück aus, wobei die Qualität und der Service der Familie Constantin prioritär bleiben.
Weinsortiment des Weinkellers.
Allgemeine Informationen
Besuch der Weinberge
Auf Anfrage
Besuch der Kellerei
Auf Anfrage
Degustation
Auf Anfrage
Kleine Speisen
Nein
Sprachen
Französisch
Anzahl Personen
~ 20
Öffnungszeiten
Auf Anfrage
Parkplatz
15 Plätze
Jahresproduktion
~ 60 Flaschen
Hektar
11
Kontakt
Route de la Madeleine 47
1966 Ayent
Tel.: 027 398 41 93
Mobil: 077 433 87 15
http://www.caveconstantin.ch
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