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19February
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20February
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > more 12MarchTo
13March
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > moreCave Raymond - Saillon
La Cave Raymond propose des vins authentiques, typés et fruités qui invitent à la convivialité. Elle est située dans le magnifique bourg médiéval de Saillon et gérée par Jhonathan Raymond depuis 2018
Le domaine de la Cave Raymond existe depuis 1948. Aujourd’hui, c’est Jhonathan Raymond (3e génération) qui s’occupe de ce domaine de 13 hectares. Sa sensibilité et son admiration pour la beauté de la nature l’ont poussé à suivre le modèle de la culture bio. La Cave Raymond cultive une quinzaine cépages et propose une vingtaine de vins différents. L’accueil y est chaleureux et plein d’histoire dans cette cave construite dans les murs du rempart de Saillon datant de 1260.
General Information
Tour around vineyard
Oui
Tour around wine cellar
Oui
Wine tasting
Oui
Light refreshments
Oui
Languages spoken
French, German, Spanish
Capacity
~ 25
Opening hours
Sur rendez-vous
Parking
Place des Remparts (gratuit)
Annual production (bottles)
~ 45'000 bottles
Hectares
13