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19Février
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Au
20Février
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > plus d'infos 12MarsAu
13Mars
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > plus d'infosCave Mandolé - Saillon
La Cave Mandolé, reprise en 2021 par Chiara et Lisa, propose des vins de terroir élaborés à la main sur 6 hectares, un hommage aux amandiers de Saillon.
Depuis 2021, Chiara et Lisa réinventent la Cave Mandolé avec passion. Le domaine, s'étendant sur plus de 6 hectares, se distingue par ses coteaux escarpés et sa diversité de cépages. Les vignes, entourées d'amandiers et de coronilles, donnent naissance à des vins authentiques, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille incarne terroir unique de Saillon, et du Valais sublimé par leur savoir-faire.
Informations générales
Visite du vignoble
Oui
Visite de la cave
Oui
Dégustation
Oui
Petite restauration
Oui
Langues parlées
français, allemand, anglais, italien, néerlandais
Capacité d'accueil
~ 80
Horaires d'ouverture
Jeudi - vendredi : 9h00-11h30 / 15h00-17h30
Samedi : 9h30-12h00
Samedi : 9h30-12h00
Parking
Oui
Production annuelle
~ 400'000 bouteilles
Nombre d'hectares
7
Grand Cru
Syrah et Petite Arvine
Contact
Cave Mandolé
Chemin de la Roselière 30
1913 Saillon
tél: 078 238 32 35
http://www.mandole.ch
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