Cave Mandolé - Saillon

La Cave Mandolé, reprise en 2021 par Chiara et Lisa, propose des vins de terroir élaborés à la main sur 6 hectares, un hommage aux amandiers de Saillon.

Depuis 2021, Chiara et Lisa réinventent la Cave Mandolé avec passion. Le domaine, s'étendant sur plus de 6 hectares, se distingue par ses coteaux escarpés et sa diversité de cépages. Les vignes, entourées d'amandiers et de coronilles, donnent naissance à des vins authentiques, alliant tradition et innovation. Chaque bouteille incarne terroir unique de Saillon, et du Valais sublimé par leur savoir-faire.

Informations générales
Visite du vignoble Oui
Visite de la cave Oui
Dégustation Oui
Petite restauration Oui
Langues parlées français, allemand, anglais, italien, néerlandais
Capacité d'accueil ~ 80
Horaires d'ouverture Jeudi - vendredi : 9h00-11h30 / 15h00-17h30
Samedi : 9h30-12h00
Parking Oui
Accès pour les personnes à mobilité réduite oui
Valais Wine Pass non
Production annuelle ~ 400'000 bouteilles
Nombre d'hectares 7
Grand Cru Syrah et Petite Arvine
Contact
Cave Mandolé Chemin de la Roselière 30 1913 Saillon tél: 078 238 32 35 Portable: Fax: http://www.mandole.ch