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20Février
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > plus d'infos 12MarsAu
13Mars
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > plus d'infosCave de Rayola - Veyras
Située sur les hauts de Sierre, à la limite du village de Veyras, la cave Charles-Henri Favre est une entreprise familiale de 2ème génération.
Fondée en 1988, la cave est aujourd’hui réputée (entre autres) pour son assemblage : le Marginale.
Cet assemblage (ou un des 16 vins produits) est à découvrir lors d’une dégustation dans leur carnotzet de Muraz ou, de manière plus intime, dans leur chai à barriques totalement atypique.
Parmi les particularités de la cave, Charles-Henri Favre propose également le vin "Puissance 5", symbole de l’étroite collaboration des 5 encaveurs de l’association des encaveurs de Veyras.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
© Photo: Jean Margelisch
Informations générales
Visite du vignoble
Sur demande
Visite de la cave
Sur demande
Dégustation
Oui
Forfait dégustation
Oui
Petite restauration
Plat valaisan, raclette
Langues parlées
français
Capacité d'accueil
~ 30
Horaires d'ouverture
Sur demande
Parking
5 places
Production annuelle
~ 40'000 bouteilles
Contact
Cave de Rayola - Charles-Henri Favre
Rue Oscar-Monnay 10
3960 Sierre
tél: 027 455 18 16
Fax: 027 455 18 74
http://www.charles-henri-favre.ch