Agenda
19Février
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Au
20Février
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > plus d'infos 12MarsAu
13Mars
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > plus d'infosChardonnay
Le cépage international par excellence.
D’origine française, plus précisément de Bourgogne, le Chardonnay a été introduit en Valais dans les années 1920.
Aujourd’hui, le Chardonnay est devenu un cépage international, présent dans tous les pays vinicoles.
Avec des notes de fruits blancs et de fleurs, il apporte de la fraicheur et il s’adapte volontiers à un élevage en fût de chêne.
Le petit secret du Chardonnay : un cépage qui produit d’excellents vins, surtout sur les vignobles moins ensoleillés ou plus en altitude.
Voir les caves proposant ce cépage.
© Photo: Edition AMTRA