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19Février
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Au
20Février
Cave Le Banneret - Chamoson
Histoire et terroir au menu de cette soirée. Vous découvrirez la Cave du Banneret, une cave familiale attachée à ses racines, et le patois de Chamoson mis en musique et interprété par Luke Hilly. > plus d'infos 12MarsAu
13Mars
Aristocrate Bar - Fully
Profitez d’un accord mets et vins à l’Aristocrate Bar, avec les vins et la présence de Pierre-Elie Carron, rookie de l’année 2025 au Gault&Millau. > plus d'infosCave du Courset - Lavey
Située à Lavey-Village, la Cave du Courset vinifie les vins de l’Abbaye de Saint-Maurice et vous accueille tout au long de l’année pour vous faire découvrir ses vins.
Née en 2001 de la rencontre de Richard Bonvin maître caviste, et de Maurice Chesaux vigneron à Lavey-Village, la Cave du Courset vous propose de découvrir son assortiment de crus régionaux.
Essentiellement issus de vignobles situés sur la commune de Bex et de Lavey-Morcles, dans le Chablais Vaudois, les raisins ont fait l’objet de toute notre attention durant leur développement jusqu’à maturation.
Une fois récoltés, c'est dans leurs caves que s'est opérée leur métamorphose, qui devrait conduire au plaisir de votre palais.
La cave vous invite à venir partager leurs crus sous forme de dégustation qu'ils pourront agrémenter de plateaux de viande froide selon vos propres désirs.
Découvrez la gamme des vins de la cave ici.
Informations générales
Visite du vignoble
Oui
Visite de la cave
Oui
Dégustation
Oui
Petite restauration
Plat de viande froide
Langues parlées
français, allemand
Capacité d'accueil
~ 50
Horaires d'ouverture
Jeudi – Vendredi 8h30 - 12h00 et 13h30 - 17h30
Samedi 9h00 - 12h00 ou sur demande
Samedi 9h00 - 12h00 ou sur demande
Parking
Oui
Production annuelle
~ 35'000 bouteilles
Grand Cru
Oui
Contact
Cave du Courset Bonvin & Cheseaux SA
Route des Bains 12
1892 Lavey
tél: 024 485 33 05
Portable: 076 309 39 55
http://www.lacaveducourset.ch